Es schneit, der männliche Teil der Familie ist in der Kletterhalle, die Tochter dreht mit Freundin einen Werbespot und im Nähzimmer ist es kuschelig warm.

Die Nähmaschine arbeitet wieder perfekt, die Stickdateien aus dem elektronischen Briefkasten machen Lust zum Kreativwerden und ich freue mich immer mehr auf Berlin und auf die vielen Menschen, die ich dort treffen werde.

Ihnen einen schönen Sonntag, machen Sie was draus!

und deshalb müssen die Schokonikoläuse endlich weg, bevor die Schokohasen im Schrank gammeln liegen.

Das jüngste Kind zertrümmerte voller Wonne mit dem Schnitzelklopfer einen Schokonikolaus,

während ich Stärke abmaß.

Ein Liter Milch in den Kochtopf (ein bißchen davon zum Anrühren der Stärke nehmen) und für das volle Schokoaroma noch eine halbe Tafel Schokolade dazu.

Die Schokolade schmilzt, die Milch kocht, die Flamme wird abgedreht und die angerührte Stärke ordentlich untergerührt.

Zweimal Schokopudding-Nachtisch für fünf Menschen. (und wäre der Hagelslag nicht aufgegessen, hätte man noch welchen drüberstreuen können. Für den Schoko-overkill)

Kinderleicht gemacht und ganz ohne Tütchen :)

Heute brachte die Packetfrau das gut verklebte Päckchen mit dem Tässchen. Sie erinnern sich? Frau was eigenes hatte das zerbrochene Tässchen geklebt und mit Trostpflaster versehen. Trinken würde aber niemand mehr daraus können.

„Soll die Tasse eben symbolisch reisen“, einigten wir uns. Denn zuerst wollte ich die Aktion einfach einschlafen lassen.

Und während ich noch mit Bine von was eigenes hin- und hermailte, klingelte mein Telefon. Das ist nun nichts wirklich Aussergewöhnliches, das kommt schon öfter vor, obwohl die meisten Menschen mittlerweile um meine Telefonierabneigung wissen.

Die Stimme am Telefon war mir nicht bekannt, aber das Blog, das zu der Stimme gehört, das begleite ich schon sehr viele Jahre.

„Wie schade um solch eine schöne Aktion!“, wurde mir gesagt. Und: „Das muss doch weitergehen, so viele Menschen wollen teilnehmen.“

„Ja, aber die Tasse ist nun mal kaputt und ich weiß ja auch nicht, ob das noch Sinn macht“, erwiderte ich.

„Ich spende eine neue Tasse“ nahm mir dann jeden Wind aus den Segeln.

Das war kurz vor Weihnachten.

Mit Bine war vereinbart, dass sie mit dem Weiterschicken der Tasse warten soll, bis die neue Tasse bei ihr angekommen ist. Das geschah aber nicht. Keine neue Tasse.

Obwohl eine neue Tasse bezahlt war und die Adresse korrekt angegeben war – im Weihnachtstrubel schien ein Tässchen verloren gegangen zu sein. Es wurde nachgefragt und ein weiteres Tässchen machte sich auf den Weg zu Bine und kam an. Und reiste direkt weiter :)

Die angeschlagene Tasse steht jetzt in meinem Nähzimmer (und ich wünschte, ich könnte mit ihr mal ein Schwätzchen über ihre Erlebnisse halten). Zusammen mit einer weiteren Tasse, die nur darauf wartet einzuspringen, falls es wieder einen Unfall gibt. Denn im Paket für Bine lagen nicht eine sondern gleich zwei neue Tassen. Kulanz der Firma kare-design und ich bin sehr gerührt darüber.

Gerührt bin ich auch, weil nun eine neue Tasse weiterreist und der echte virtuelle Kaffeeklatsch weiter möglich ist. Danke dem Spender, der anonym bleiben möchte. Und danke für´s Überreden, Sie wissen schon.

Der virtuelle Kaffeeklatsch geht also weiter wie bisher und ich bin mir sicher, dass ich Ihnen bald verraten kann, wo jemand seinen Kaffee/Tee/wasweißich-durst stillt.

der Kaffee dampft,

der Schneeregen fällt

und dies ist kein Gedicht. Nein.

(mir ist nur so froh zumute, weil ich´s hinter mir habe)

Ein Bild der frischgestylten Frau … äh … Mutti gibt´s aber erst, wenn auch die Farbe aufgefrischt ist. Dann ist die Frisur zwar nicht mehr so toll mit dem Glätteisen (Ha! Meine Haare! Mit dem Glätteisen!) gestylt, aber das macht ja nix. Zur Zeit stellen Sie sich doch bitte einfach unsere Literatur-Nobelpreisträgerin vor, so ähnlich sehe ich gerade aus. (nur der Lippenstift, der fehlt. Aber den Gesichtsausdruck kriege ich auch hin.)

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Zum „dulce de leche“: never ever Kondensmilch! Wi-der-lich! Kein Milchmädchen, nur gute, fette  Vollmilch.

Es ist übrigens keine zwingende Voraussetzung für mich, das Zeugs zu genießen, in dem ich es irgendwo rauszutzele. Evtl. freuen sich meine Hüften, wenn ich es einfach nur dünn auf´s Brot schmiere. Und hinterher den Löffel ablecke.

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Ich weiß jetzt, warum man unter diesen Kaminöfen in Wohnräumen möglichst kein Holz liegen haben sollte. Oder Teppich. Beim Holznachlegen ist mir eben ein glühender Scheit vor die Füße gekracht. Aber wir haben ja Fliesen gelegt. Alles gut.

(und der dicke Martin hat auch schon erkannt, dass dieser Klumpen weder fressbar noch ein trefflich Spielzeug ist. Arme versengte Schnurrbarthaare.)

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Jetzt: Buch fertig lesen.

Eine Bekannte von mir ist Brasilianerin. Sie lebt schon sehr lange in Deutschland, schwärmt aber noch immer von den kulinarischen Genüssen ihrer Heimat. Wenn Freunde oder Familie zu Besuch kamen, brachten diese Köstlichkeiten mit und so lernte ich dieses gemeine Karamelzeugs kennen. Hellbraun, sehr süß und toll. Die Bekannte bekam kleine Plastikbeutelchen, so eine Art Portionsbeutel, deren eines Ende man aufknabern konnte, um dann das Karamelzeugs auszuzutzeln.

Ein paar Jahre später entdeckte ich dann, dass es das Karamelzeugs auch in Gläsern gibt, mit echtem Namen: dulce de leche
Ich kaufte ein Glas, leerte es über Wochen höchstens zu einem Drittel und schmiss es weg. Das schmeckte nicht so wie die brasilianischen Portionsbeutel.

In der letzten „living at home“-Zeitschrift fand ich das Rezept für „confiture de lait“ und schlussfolgerte logisch: das ist dieses süße Karamelzeugs. Das Rezept sollte ca 1l Kram ergeben, zum nur mal Ausprobieren viel zu viel, deswegen viertelte ich die Zutaten.

Ich kippte also einen Viertelliter Milch mit einer halben Vanilleschote (ausgekratzt und so), 250g Zucker, einem TL Honig, einer Löffelspitze Natron und einer Prise Salz (immer diese Prise Salz, kann mir das mal jemand erklären, warum die in jedes Rezept gehört?) in einen Topf, stellte die kleine Flamme an und wappnete mich für zwei Stunden köcheln auf kleiner Flamme.

Es folgen weitere Bilder …

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